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シャルキュトリ


■ ピエール・オテイザブランド詳細

1か月熟成サラミ(ソシース・セッシュ)ホール 約200g

3,024円

2か月熟成サラミ(ソシソン・アルデュード)ホール 約300g

4,536円

3か月熟成サラミ(ジェズ・デュ・ペイ・バスク)ホール 約700g

10,584円

バスクのチョリソ ホール 約350g

4,860円

サラミ食べ比べセット

7,560円

バスク豚のパテ(パテ・ド・ポー・バスク)2kg

10,800円

バスク豚のパテ(パテ・ド・ポー・バスク)スライス冷蔵 約120g

1,512円

100%純血黒豚バスク種キントア豚の生ハム18ケ月以上熟成(ジャンボン・キントア)原木 約7kg

86,400円

アルデュード村の生ハム14か月以上熟成(ジャンボン・アルデュード)原木 約8.5kg

54,000円

アルデュード村の生ハム14か月熟成(ジャンボン・アルデュード)スライス 40g

864円

バイヨンヌの生ハム12ヶ月以上熟成(ジャンボン・ド・バイヨンヌ)骨付き原木

43,200円

バイヨンヌの生ハム12ヶ月以上熟成(ジャンボン・ド・バイヨンヌ)骨抜3D 約3.7kg

34,560円

バイヨンヌの生ハム12ヶ月以上熟成(ジャンボン・ド・バイヨンヌ)スライス 500g

7,560円

バイヨンヌの生ハム12ヶ月以上熟成(ジャンボン・ド・バイヨンヌ)スライス35g

864円

オテイザさんの加熱ハム(ジャンボンキュイ)約8kg

70,200円

生ハムホルダー

18,700円

■ メゾン・デュキュルティブランド詳細

ソシース・セッシュ・ドロワット 約200g

2,592円

ソシソンセック 約300g

3,888円

リヨンのサラミ(ミニロゼット) 約430g

6,156円

豚ロースの生ハム(ロンツォ) 約750g

9,072円

リヨン産生ベーコン(ポワトリーヌ・セッシェ) 約500g

7,128円

ベイビーサラミ(プティ・ブッシェ) 500g

6,480円

サラミ食べ比べセット

COMING SOON

■ トラディション&テロワールブランド詳細

豚のテリーヌ(グラトン・ボルドレ)スライス冷蔵 約120g

1,620円

TTSO加熱ハム(ジャンボンキュイ)ハーフ 約3.7kg

27,000円

■ メゾン・ラボリーブランド詳細

オーベルニュ産熟成生ベーコン(ポワトリーヌ・フュメ グラン・アフィナージュ) 約500g

6,480円

■ キャスタンブランド詳細

鴨の生ハム(マグレセッシェ) 約380g

4,968円

鴨の生ハム(燻製)(マグレフュメ) 約380g

4,968円

鴨の手羽肉のリエット(リエットカナール) 200g

3,456円

鴨のゼリー寄せ(プルドダック) 200g

3,456円

■ ユピニャックブランド詳細

フォアグラテリーヌ 320g

4,428円

■ レニエリブランド詳細

ソプラサータ 約1.8kg

12,960円

トスカーナ産肩肉の生ハム(コッパ) 約1?

8,640円

トスカーナ産サラミ(サラメ) 約1.8?

15,120円

トスカーナ産生ソーセージ(サルシッチャ) 約55gx4本入り

1,512円

トスカーナ産生ベーコン(パンチェッタ) 約1.2?

8,100円

トスカーナ産生ハム(イルマニフィコ) 骨抜 約8?

69,120円

■ ネロパルマブランド詳細

生ハム 骨抜 約7?

118,800円