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トスカーナ産生ベーコン(パンチェッタ)

  • 8,100円(本体7,500円、税600円)

170kg以上の大きなスイーノペザンテPDOの厚く充実したバラ肉を使用。塩気の強いトスカーナ産の中で、稀なまろやかなタイプ。保存料を使用せずに長期熟成で仕上げ。アフェッタートにしても、また、加熱して使用しても美味。。
【容量】約1-1.4
【保存温度】冷蔵保存
【アレルギー】豚肉を含む