バスクを代表する香辛料。エスペレット村を中心に10の村で生産されるパプリカにのみ、A.O.C.（産地呼称）が認められており、高品質の証。唐辛子ほど辛くなく、爽やかな旨味のある辛さ。バスク地方では、胡椒のかわりに使われるほどポピュラー。
【容量】50g
【保存温度】常温保存※開封後は冷凍庫での保存をお勧めします
【アレルギー】無し