フルール・ド・セル


フランス ゲランド産の塩といえば、フルール・ド・セル。塩田に浮かんだ塩の結晶をそーっとすくい取った貴重な塩です。ミネラルが豊富で、このお塩をつかうと料理の腕が三割増しになるという? 塩田に残したまま乾燥させたものはグロ・セル(粗塩)になります。

販売価格 1,728円(税128円)
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